建设优质食堂是协调校园建设的主要组成部分，学校食堂承包效劳的质量决议了师生的知足度。

食堂治理者要转变看法

食堂承包效劳水平与食堂的久远生长亲近相关，食堂承包商应抵达令师生知足的效劳水平。

食堂承包商应转变看法，以人性化效劳、个性化效劳、人文化效劳为学校物流治理的目的。为了实现这一目的，食堂承包商需要使用专业的要领来治理学校食堂。

学校食堂承包管理要领

一是增强本钱核算，起劲降低本钱支出。

2、以效劳学生为焦点，考优质效劳，通过一直翻新食物品种，赢得声誉；以实惠、卫生、鲜味、薄利多销为基来源则；听从学校治理，遵守各项执律例则，严酷凭证《食物卫生法》操作规程，确保学校定心、师生知足。

三是增强营养治理，增添食物品种，包管师生营养平衡，只管知足师生的消耗需求。

四是加生治理，坚持食堂整齐。学校总务部分要严酷执行《食物卫生法》，做到炊具清洁、餐厅清洁、厨师按期体检、食堂卫生监视员按期检查监测食物卫生。

5、增强与学生伙食治理委员会的建设。学生伙食治理委员会是学生权力；ず托Ю偷淖橹。它是毗连食堂的纽带，能明确学生的愿望。

学校食堂承包注重事项

承包款及承包时间

原食堂装备折价几多
？

什么是学校限制谋划
？

康健证(小我私家)(小我私家)

学校能提供哪些便当，如水、电费等

投止生有几多学校治理
？学校治理学生外出购物、营业时间等。

学校对食物清静有哪些步伐，可以提供哪些清静包管
？.