单位食堂承包是指单位将食堂承包给专业餐饮公司，由专业餐饮公司治理谋划，以降低运营本钱.提高事情效率。
青岛食堂承包优势：
(1)青岛饭堂承包节约人力物力。
由于学校.在医院等机构事情职员人数少，多为牢靠职员，只需安排少数职员举行一样平常治理。
公司需要配备大宗的司理、厨师；另外，公司员工的事情时间较量无邪，很难包管天天都有足够的员工从事治理事情。
承揽青岛食堂有什么优势？
二是青岛饭堂承包降低本钱。
由于学校.医院和其他机构的员工很少，以是食堂的采购很少；由于这些机构属于公益特征，以是不需要向供应商支付所有用度；另一方面，这些机构属于非营利性机构，不需要思量利润。
三是有利于改善食物。
关于学生来说，在学校用饭不但可以吃到营养富厚、鲜味的食物，并且不必担心食物清静；同时，由于学校食物价钱普遍较高，学生越来越倾向于选择在学校用饭，而不是在外面的餐馆用饭。
另一方面，关于西席来说，若是西席可以通过在单位食堂用饭来镌汰外出就餐的次数，就可以合理阻止因事情缘故原由导致的肥胖等问题。
(4)易于统一治理。
高校等单位与企业相比，有相对完善的组织治理制度和制度规范，以及严酷的监视制度和赏罚步伐。
(5)有利于提升形象。
与一些大型公司相比，高校等单位作为机关或事业单位，具有社会影响力好、着名度高等诸多优势。别的，高校等单位作为教育部分所属的事业单位，也有很大的责任感和使命感。
