身为现代化的餐饮业谋划者,准确的市场定位是餐饮企业乐成的先决条件,而质料本钱和谋划本钱的控制是其焦点内容,关注主顾的现实需要和潜在需求是其生涯和生长的基;走标准化生产治理是餐饮企业生长壮大的基;提高效劳质量,做好人力资源治理,是餐饮企业取得焦点竞争力的包管。
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